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上禮拜做了這個「地瓜香草冰淇淋」，但是沒有想像中綿密~~

而且好硬~~挖不起來~~反而要退冰一下才能挖~~=口=

害我打發打的好累喔~~汗流超多的~~

問carol姊之後~~原來是不能一次冰到凍~~要2-3小時就拿出來挖一挖~~

原來是這樣~~而且自己做的不可能跟外面賣的一樣~~因為聽說人家外面的都有加乳化劑~~

好吧~~只是難挖而以~~吃起來~~還算不難吃啦~~

現在覺得目前做起來最難做的~~竟然是冰淇淋~~~~~>口<

ps:本身加了200g的地瓜泥~~

然後沒有香草莢~~也沒香草精、用香草粉~~代替~~

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    opoveyhd 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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